根據(jù)省和清遠(yuǎn)市的食品安全工作有關(guān)要求，結(jié)合我市實際，現(xiàn)就我市2018年食品安全重點工作作出如下安排：

    一、及時部署2018年食品安全工作

　　（1）以市政府名義召開“連州市2018年食品安全工作會議”，研究部署我市2018年食品安全工作。

責(zé)任單位：市食安辦組織，市食安委各成員單位配合。

完成期限：3月份前。

（2）及時召開連州市2018年鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全工作座談會，總結(jié)我市2017年鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全工作情況，布置我市2018年鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）食品安全工作任務(wù)。

 責(zé)任單位：市食安辦組織，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）配合。

 完成期限：3月份前。

　　二、加強食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)環(huán)節(jié)專項治理

 以打擊非法使用高劇毒農(nóng)藥和制售假劣農(nóng)資違法行為為重點，切實加強日常監(jiān)督和抽查監(jiān)測工作，規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的經(jīng)營、使用行為；強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和監(jiān)督管理，完善農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系；加大對違法案件的查處力度。

　　責(zé)任單位：市科農(nóng)局牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和相關(guān)部門配合。

　　完成期限：11月份前。

　　三、加強食用農(nóng)產(chǎn)品、食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測

　　以有效落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品、食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為為重點，進一步增強生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的責(zé)任意識、法律意識和安全意識，進一步提高從業(yè)人員的食品安全知識水平。

責(zé)任單位：市科農(nóng)局、市食藥監(jiān)局、市市場監(jiān)管局、市發(fā)改局等相關(guān)職能部門。

　　完成期限：11月份前。

　　四、加強節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管

　　以糧油制品、米面制品、月餅和糕點制品、肉類制品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒類等節(jié)日消費較多的食品為重點品種，以食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)村市場、食品批發(fā)部、大型超市、旅游景點和大型餐飲企業(yè)為重點單位，有針對性地加強監(jiān)督檢查。

　　責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、市科農(nóng)局、市食藥監(jiān)局、市市場監(jiān)管局、市發(fā)改局等相關(guān)部門配合。

　　完成期限：按照各相關(guān)工作的具體要求及時完成。

　　五、深入開展食品安全專項整治

    以有效凈化我市的食品生產(chǎn)經(jīng)營市場為重點，按照上級部門的部署并結(jié)合我市的實際，深入開展農(nóng)村食品、節(jié)日食品、校園食品、水產(chǎn)品、糧油及米面制品、糕點、熟肉、保健食品等專項整治行動。

責(zé)任單位：市食安辦、各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）以及市科農(nóng)局、市食

藥監(jiān)局、市市場監(jiān)管局、市發(fā)改局等相關(guān)職能部門。

完成期限：按照各相關(guān)專項整治方案的具體要求及時完成。

　　六、加強食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的監(jiān)管

    以依法監(jiān)管為重點，按照《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》的相關(guān)規(guī)定，繼續(xù)加強對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販實行登記、發(fā)證（卡）和后續(xù)監(jiān)管。

責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、市市場監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局、市城綜局。

　　完成期限：12月份前。

　　七、加強農(nóng)村集體聚餐的備案管理

以有效防范農(nóng)村集體聚餐發(fā)生群體性食物中毒事故為重點，按照相關(guān)規(guī)定加強對農(nóng)村集體聚餐的備案指導(dǎo)工作。

 責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）牽頭，市食藥監(jiān)局配合。

 完成期限：及時完成。

　　八、積極推進食品安全示范單位建設(shè)工作

    以發(fā)揮示范引領(lǐng)帶動作用為重點，根據(jù)上級部門的部署并結(jié)合我市實際，積極推進“食品安全示范街”“放心肉菜示范超市”等示范單位建設(shè)工作，大力推進農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略。

責(zé)任單位：市食安辦、各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）以及市食藥監(jiān)局、市科農(nóng)局、市市場監(jiān)管局等相關(guān)職能部門。

    完成期限：按照各相關(guān)實施方案的具體要求及時完成。

　　九、加強食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接

以深入打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為為重點，完善各監(jiān)管部門之間信息交流、通報協(xié)查、案件移送等制度，充分發(fā)揮市公安局“環(huán)境與食藥品犯罪偵查大隊”的作用，進一步加大對食品違法犯罪行為的打擊力度。

（1）定期召開聯(lián)席會議。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，市公安局、市科農(nóng)局、市市場監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局等相關(guān)職能部門配合。

　　完成期限：11月份前。

（2）加大對食品違法犯罪行為的打擊力度。 

    責(zé)任單位：市公安局、市科農(nóng)局、市市場監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局等相關(guān)職能部門。

完成期限：按實際情況及時完成具體案件的查處工作。

十、加強對食品安全協(xié)管員的管理

以充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員的積極作用，有效落實食品安全屬地管理責(zé)任為重點，加強對協(xié)管員的培訓(xùn)、管理、督導(dǎo)和考核。

　　責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）。

　　完成期限：11月份前。

十一、加強食品安全事故應(yīng)急管理

以進一步提高全市的食品安全事故應(yīng)急處置總體水平為

重點，及時修訂《連州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，并開展不同層面的應(yīng)急處置培訓(xùn)和演練。

（1）及時修訂《連州市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各相關(guān)部門配合。

完成期限：6月份前。

（2）組織開展全市性的食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)和多

部門聯(lián)動的食品安全事故應(yīng)急處置演練。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和相關(guān)部門配合。

完成期限：6月份前。

（3）組織開展鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）級各相關(guān)部門參與的食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)和演練。

責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）牽頭，各相關(guān)部門配合。

完成期限：7月份前。

    十二、加強食品安全知識宣傳

以進一步增強食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的法制意識，進一步提高消費者的自我保護能力和食品從業(yè)人員的食品安全知識水平為重點，充分利用多種宣傳途徑，采取各種群眾喜聞樂見的方式，深入開展食品安全知識宣傳。

（1）開展“食品安全宣傳周活動”。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各成員單位配合。

完成期限：6月份前。

（2）每季開展一次深入村（居、社區(qū)）的食品安全宣傳活動。

責(zé)任單位：各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）。

完成期限：11月份前

（3）開展校長、園長食品安全知識培訓(xùn)班。

責(zé)任單位：市教育局組織，市食藥監(jiān)局配合。

完成期限：5月份前。

（4）每學(xué)期開展食品安全進校園活動。

責(zé)任單位：市教育局。

完成期限：10月份前。

    （5）及時完成上級部門布置的其他食品安全宣傳工作任務(wù)。

    責(zé)任單位：市食安辦牽頭，市科農(nóng)局、市市場監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局、市發(fā)改局和市廣播電視臺等相關(guān)部門配合。

    完成期限：11月份前。  

    十三、加強食品安全輿情監(jiān)測、風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險隱患排查，開展食品安全信息發(fā)布和食品安全風(fēng)險交流

以充分發(fā)揮社會輿論監(jiān)督的積極作用，及時排查發(fā)現(xiàn)、妥善處置食品安全輿情信息和食品安全風(fēng)險隱患為重點，各相關(guān)部門緊密配合，相互通報有關(guān)工作情況，加強食品安全風(fēng)險交流。

（1）各成員單位隨時開展食品安全輿情監(jiān)測、風(fēng)險監(jiān)測，定期開展風(fēng)險隱患排查，及時互相通報輿情監(jiān)測、風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險隱患排查情況。

    責(zé)任單位：各相關(guān)部門。

    完成期限：11月份前

　  （2）按工作要求，定期依法公示公開食品安全工作相關(guān)信息。

　　責(zé)任單位：各相關(guān)職能部門。

    完成期限：11月份前

    （3）召開1—2次連州市食品安全新聞發(fā)布會或通氣會。

    責(zé)任單位：市食安辦組織，各相關(guān)部門配合。

    完成期限：11月份前。

    （4）利用召開會議、媒體宣教等多種方式開展食品安全風(fēng)險交流。

    責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各相關(guān)單位配合。

    完成期限：11月份前。

（5）適時發(fā)布食品安全風(fēng)險預(yù)警信息。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，市科農(nóng)局、市市場監(jiān)管局、市食藥監(jiān)局、市發(fā)改局和市廣播電視臺等相關(guān)部門配合。

完成期限：11月份前。  

　　十四、對食安委成員單位重點工作開展情況進行督查

　　以推進各項食品安全重點工作深入開展為重點，有針對性地對各相關(guān)單位開展工作督查。

    責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各相關(guān)部門配合。

　　完成期限：10月份前。

　　十五、開展2018年度鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和有關(guān)部門食品安全工作目標(biāo)考評

　　以考評與指導(dǎo)相結(jié)合，切實提高全市的食品安全保障水平為重點，及時開展2018年度鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和有關(guān)部門食品安全工作目標(biāo)考評。

責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和相關(guān)部門配合。

完成期限：7月份前制定下發(fā)《2018年度鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）和有關(guān)部門食品安全工作目標(biāo)考核評價方案》，12月份前完成年度考評工作。

    十六、做好迎接國家、廣東省和清遠(yuǎn)市2018年度食品安全工作考評準(zhǔn)備

    責(zé)任單位：市食安辦牽頭，各相關(guān)部門配合。

　　完成期限：12月份前。

    十七、其他相關(guān)工作

按照上級部門的安排部署，及時組織相關(guān)部門如期完成工作任務(wù)。